Фарш для котлет можно купить готовый или сделать домашний. Во втором случае порезать мякоть свинины небольшими кусочками и пропустить через мясорубку со средней решеткой. Если нет мясорубки, можно измельчить мясо в блендере.
Капустные котлеты с мясом
Песто здесь не классическом прочтении, это вариации на тему. С лаймом у соуса получается почти тайский акцент, а если лайм заменить лимоном, то песто будет гораздо более итальянским и нас сразу. Такие пироги готовят на юге Италии, но можно встретить их и в Тоскане.
Для любителей капусты такие котлетки станут настоящей находкой. Вкусные, сочные капустные котлеты из сырой капусты на сковороде хороши как в горячем, так и в холодном виде. Такие котлеты можно подать самостоятельным блюдом, но и как гарнир к мясу они тоже подойдут.
Котлеты из цветной капусты — прекрасный ответ на вопрос многих молодых хозяек, что бы такого необычного приготовить из этого овоща. Преимущества блюда налицо: оно довольно легкое, вкусное и при этом не требует длительной вахты у плиты. Котлеты из цветной капусты имеют оригинальную неоднородную текстуру, которая производит очень приятное впечатление на всех, кто пробует их впервые. Такое блюдо отлично подойдет для завтрака, ланча можно взять на работу в контейнере или даже легкого ужина, если вы твердо решили избавиться от пары-тройки лишних килограммов.
Похожие статьи
- Схема вязания хомута снуда труба - Роспись стен по штукатурке: сырой, декоративной, красками
- Салат с колбасным сыром и маринованным огурцом - Рецепты салата с огурцом и колбасой, секреты выбора
- Салат из свежей капусты в домашних условиях - Салат из свежей капусты - рецепт с фото Чудо-Повар
- Канапе с колбасой и сыром рецепты